成都雙流縣廢舊金屬回收哪家好電話13981937861，嘉賓論道葡萄（táo）酒“風土” 交流包容促“美美與共”

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　　中新社銀川6月10日電 (記（jì）者 楊迪)“葡萄酒（jiǔ）文化的本質是‘多元差（chà）異’，要做到（dào）互相欣（xīn）賞、美美與共，就（jiù）需要我們有（yǒu）更多的文化包容性。”在（zài）10日舉行的國際（jì）葡萄與葡萄酒產業大會平行論壇“自然·風土論（lùn）壇（tán）”上，寧夏（xià）賀蘭山東麓葡萄（táo）與葡萄酒聯合會主席（xí）郝林海如是說道。

　　當天，圍繞“自然風土、科技創新、投（tóu）資（zī）貿易、品牌融合”四個話題，國（guó）際葡萄與葡萄酒產業大會平行論壇在銀川舉行。在“自然·風土（tǔ）論壇”上，中外專（zhuān）家學者展開交流，探討葡萄酒（jiǔ）文化（huà）及產業交流合作互鑒。

　　在葡萄酒領域，“風土”的概念源（yuán）於法語“Terroir”，即指土壤、氣（qì）候等影響葡萄酒風味的自然因素，以（yǐ）及釀酒（jiǔ）傳統、工藝等人類行（háng）為活動。

　　郝林海以“天、地、人（rén）”形容“風土”。“一款葡萄酒的背後，有自（zì）然環境的影響（xiǎng），也有人文（wén）的影響。”他認（rèn）為，“風土（tǔ）”是有“籍貫”的，不同地區、產區的葡萄（táo）酒各具（jù）風（fēng）土特色，也展現了葡（pú）萄（táo）酒文化百花齊放、多元差（chà）異的（de）特質。

　　“隨著全球化的發展（zhǎn），‘風土’這一概念也影響了中國（guó）的葡萄酒行業。”WBO葡萄酒（jiǔ）商業觀察總編楊征建表示，“風土”不應與創新對立，不（bú）能和市（shì）場割裂，應有“中國（guó）式”表達。

　　“(對於)‘風土’，我們可以從不同的角度去解讀，也可以從中相互啟發（fā）。”中國農業農村部國際合作（zuò）司司長（zhǎng）隋鵬飛表示（shì），中國正伸（shēn）出雙手，融入國際（jì）葡萄與葡萄酒世界。(完（wán）)