發布時間:2023-03-22 20:27:32
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中新網溫州3月22日電(周(zhōu)健)“民以食為天”,食品產業既是發(fā)展潛力巨大的(de)朝陽產業,又是保(bǎo)障國計民生的支柱產業。
“用智能製造改造食品產業(yè),關係到未來的產業競爭力。”3月(yuè)22日,中國肉類行業協會秘書長祈麗芳在浙江省溫州市瑞安市舉辦的“2023中國·瑞安食(shí)品產業發展(zhǎn)與智能製(zhì)造高峰論壇”上說。
據悉,瑞安地處浙江東(dōng)南沿海,是一座物產豐饒的農業大市(shì),也是一座別具(jù)風味的美食城市。當地擁有湖嶺牛肉、陶(táo)山甘蔗、濱海花椰菜、北麂大黃魚等(děng)特色優勢產品,食品生產企業達191家(jiā),食品產(chǎn)業年(nián)產值超55億元,食品注冊商標近8000件。
同時作(zuò)為“中國包(bāo)裝機械城”,瑞安擁有食品包裝機械企業140餘家。近(jìn)年來,上(shàng)述企業不斷(duàn)加大科技(jì)投入,在(zài)智能製造上持續發力(lì),研製(zhì)出來的(de)產(chǎn)品成為(wéi)助推食品產業發展的源源動力。
員工組(zǔ)裝食品包裝機械 周健 攝
譬如,當地(dì)的(de)浙江名瑞智能包裝科技(jì)有限公司是一(yī)家集研發、製(zhì)造、營銷和服務為一體的機械製造類企業,其產品已廣泛應用於國(guó)內食品、醫藥、日化等領域。近年來,該公司的(de)全自動給袋式包裝機、高速給袋式真空式包(bāo)裝機等產品不僅幫助瑞(ruì)安(ān)本地食品企業轉型升級(jí),還出口到美國、新加坡、泰(tài)國等十餘個國家和(hé)地區。
瑞安市華盛水產有限公司就是智能製造的受益者。作為一家專注於水產品加工、食品技術研發的農業產業化國家重點龍頭(tóu)企業,其產品遠(yuǎn)銷美(měi)國、日本、韓國等20多個國家和(hé)地區。該(gāi)公司相關負責人受訪時表示,產品能夠暢銷(xiāo)海外(wài),離不開瑞安相關食(shí)品包(bāo)裝機械企業的幫(bāng)助,“智能(néng)化、高(gāo)效率的包(bāo)裝(zhuāng)機械(xiè)助力產品‘鎖鮮’,新穎的包裝樣式還能提高‘賣相’”。
此次論壇還吸引了不(bú)少浙江省外的食品企業負責人前來參與。來自廣東省的(de)丁一慶從(cóng)事水產品加工行業,他表示,瑞安的(de)包裝機械製造業十分發達,“以前就(jiù)經常來瑞安定製包裝(zhuāng)機械產品,智(zhì)能(néng)製造的確推(tuī)動了企業發展”。
記(jì)者了解到,論壇期(qī)間(jiān)還舉行了“國家海洋食品工程技術研究中心瑞(ruì)安(ān)技術轉移中心揭牌儀式”。未來,國家(jiā)海洋食品工程技術研究中心瑞安技術轉(zhuǎn)移(yí)中心將開展技術難題攻關、科技推介培訓、技(jì)術轉(zhuǎn)移轉化等內容,進一步(bù)助力瑞安食品產業高質量發展。
瑞安市委副(fù)書記、政法委書記(jì)李輔正在論壇致辭中(zhōng)表示,“當前,預製菜(cài)等食品產業(yè)正處風口,瑞安也處在爭先創優、實現跨越式(shì)發展的關鍵窗口期,機遇疊加,食品產業即將‘大顯身手’。”(完)