發布時間:2023-06-07 09:18:46
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據《工人日(rì)報》6月5日報道,近日(rì)在四川成都,市場監管部門在一次聯合執法行動中發現,一家在某外賣(mài)平台評分4.8分的“正宗潮汕生醃首選”店鋪,被查實其在外賣平台公示的地址“實地查無”,其外賣實際接單(dān)處在另一個地(dì)方。該(gāi)店鋪經營者在外賣平台上共開了12家店(diàn)鋪,手握(wò)12張營業執照,經查核10張為(wéi)虛假證照。目前,外賣平(píng)台已對這12家店鋪進行了下架處理。
食以安為先,外賣食品的安全,已經是一個老生常談的問題。相比堂食,消(xiāo)費者隻能通過外賣(mài)商家上傳的圖片或(huò)視頻去了解(jiě)商品信息、商家經營資質等,無(wú)法(fǎ)查實其真偽。同時,人們無(wú)法直觀了解商家的衛生情況。於是,現實中便出現了(le)不(bú)少商品貨不對板、偷工減料的情況,更有(yǒu)甚者便如上述(shù)報道中的商家一樣,是“影子店鋪”“廁所外賣”等。
一些“影子店(diàn)鋪”往(wǎng)往無法達到基本的經營許可要求,甚至沒有食品經營銷售的資質,卻能生意興隆,這與外賣平台“睜一隻眼閉一隻眼(yǎn)”的管理態度和做法有很大關係(xì)。名實不(bú)符的(de)商戶可以順利通(tōng)過資質(zhì)審核(hé),有的還能把自(zì)己包裝成網紅店鋪(pù)——上傳的經營場所(suǒ)圖片可能是盜用的,經營許可證可能是買來的(de),諸多(duō)的五星好評更可能(néng)是刷出來的……
外賣平台在商家準入門檻上(shàng)“放水”,往往有自己的“小算盤”——每一(yī)筆交(jiāo)易,平台都會向商家、消費者、騎(qí)手三方抽成,這當中對商家的抽成已經成為平台收入(rù)的重要來源,一些平台對外賣商家的(de)抽(chōu)成比例已達30%。利益驅使下,平台不僅對入駐商戶審核仍(réng)匆匆(cōng)走過場,而且可能放任一些資質不全的商家買廣告位和推廣,以便搜索結果排(pái)名更靠前。這種對“影子店鋪”有意無意縱容,一定程度上(shàng)是在“背刺”消費者。
在上述(shù)報道(dào)中的“影子店鋪”被查處後,當地市場監管局表示將對第三方平台履行(háng)審核(hé)義務的情況進行約談和調查,督促第三方平台嚴加審核。也有(yǒu)律師建議,相關政府部門以及外賣平台設立獎勵機製,鼓勵騎手和消費(fèi)者參與到“影子店鋪”的治理中。
在既有監管製度和模式下,經常(cháng)讓外賣商家出來“曬一曬”並非做(zuò)不到。比如,在“明廚亮(liàng)灶(zào)”已成線下餐飲商戶標配的(de)現實下,一些地方(fāng)通過地方法規進一步明確,提供網絡餐飲服務的經營者應當在經營者信息頁麵的顯(xiǎn)著位置以視頻形式實時公開食品加工製作現場;一些地方選擇與外賣平台、通信運營商合作,實現了手機“直達”餐飲後廚——監管部門、消費者不僅可以(yǐ)實時觀看餐飲單位的後(hòu)廚環境、備餐動態,而且監(jiān)控係統可以對捕(bǔ)捉到的畫麵進(jìn)行實時AI分析,精準識別廚師有沒有(yǒu)戴口罩(zhào)、有(yǒu)沒有(yǒu)操作不規範等,並永久留存違規信息(xī)。
對於審核商戶經營資質,也有一(yī)些可參考的辦法。不少城市已經在試點或推行新設立企業領取、使用電子營業執照。電子營業執照因為在信息采集(jí)、核驗的方式(shì)等方麵依托(tuō)監管機構(gòu)權威平台認(rèn)證,能夠有效做到精準(zhǔn)身份識別,防偽(wěi)、防篡改、防被冒用。如果外賣平台在進行資(zī)質審核時能夠(gòu)引入、實現電子營業執照在線比對,應該能在更大程度上減少營業執照被冒用、假證泛濫的(de)情況,進而降(jiàng)低“影子店鋪”出現的可能性(xìng)。
把“影子店鋪”揪出來、趕出去,辦法應該比困(kùn)難多,相關監(jiān)管部門和平台(tái)應該有更大作為。(工人日(rì)報 子諭)