發布時間(jiān):2023-04-06 13:08:36
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數(shù)據來源:廈(xià)門市商務局產業鏈供應鏈是製造業的(de)筋骨血脈,是穩住(zhù)經(jīng)濟(jì)大盤的重要支撐。黨的二(èr)十大報告3次提及產業鏈供(gòng)應鏈,提出“著力提升產(chǎn)業鏈供應鏈韌性和安全水平”“確保糧食、能源資源、重要產(chǎn)業鏈供應(yīng)鏈(liàn)安全”。
從助力企業降本增(zēng)效,到服務(wù)基礎(chǔ)設施建設;從餐飲原材料供應提速,到海關流程加快簡化,近年來,福建廈門積極推動供應鏈(liàn)建設,使供應鏈服務融入生產生活的各個角落。
——編 者
獲評全國首(shǒu)批供應鏈創新與應用示範城市,擁有國內四大(dà)供應鏈集(jí)團(tuán)中的(de)3家,中國供應鏈管(guǎn)理年會永久落戶(hù)……近年來,福建廈門大力推動供應(yīng)鏈建設,不僅(jǐn)助力企(qǐ)業降本增效,還帶動了城市(shì)建設,改善了人民生活。
供應鏈到底(dǐ)如何發揮作用?廈門有哪些(xiē)經驗和思考?推(tuī)動(dòng)供應鏈建設,還有哪些難題待(dài)解?帶著這些問題,記者(zhě)進行了采訪。
合理配置供需資源
一家(jiā)廈門的企業,為什麽要去東北(běi)建網點?
從事糧食(shí)供應業務多(duō)年,2013年,廈門象(xiàng)嶼股(gǔ)份有限公司做了一個大(dà)膽的決定:到東北去,把糧食收儲網點(diǎn)建(jiàn)到農戶家門口。“本想著在廈門工作,卻在東北(běi)待了足足4年。”如今已是象嶼運營管理部高級經理的(de)陳修賢告訴記者。
“產區在北(běi),用戶在南(nán)。把收儲網點建到東北,是綜合考慮成本和效益後得出的最優解(jiě)。”公司總(zǒng)經理齊衛(wèi)東(dōng)說。
在黑(hēi)龍江省齊齊哈爾市依安縣,陳(chén)修賢跟著農戶下田,一路走完玉米收割、收購(gòu)、質檢、烘幹、倉儲、運輸的全過程,通過不(bú)斷減少各環節的損耗,為整個過程降本增效。在優化生產環(huán)節的同時,一條北糧南運(yùn)的大通道隨(suí)之開(kāi)辟。以(yǐ)黑龍江(jiāng)省富錦市到四(sì)川省成都市為例,陳修(xiū)賢算了一筆賬:“得益於北糧(liáng)南運的多式聯運網絡,運輸時間(jiān)縮短5天,每噸運輸成本減少20元。”
“下遊企業穩定了生產(chǎn),上遊種糧大戶不(bú)用再自己找銷路,種糧積極性(xìng)也提高了。”齊衛東補充說。
一(yī)家製造業(yè)企業,為什(shí)麽要在軟(ruǎn)件上投入5000萬元?
機器轟鳴(míng),偌大的(de)車間,隻有一條產線。“別看產線還是30年前的,年產量卻較(jiào)10年前翻了一番。”林德叉車(chē)供應鏈總監曾劍鋒說。
產品增至20多種、交付期縮(suō)短近一(yī)半……看著牆上的數據,記(jì)者有些不相信。
不急(jí)著解釋(shì),曾劍鋒(fēng)領著記者來到倉庫。倉庫內,不同零件根據使用頻(pín)率、訂單排期放置在不同貨架、不同高度。
“叉車定製化率高達70%、涉及零件多達4萬種,既要保證生產交期,又要實現庫存有效控製。”指著一套內部庫存係統,曾劍鋒(fēng)道出企業高效生產的秘訣:收到訂單後,內部庫存係統會自動生成零配件清單。與此(cǐ)同時,各供應商獲得清單需求,根據訂單排期(qī)組織原料裝配。生產前一天(tiān),零件包到達倉庫指定位置。生(shēng)產當天,哪個零件在哪個時間到生產線哪個位置,精(jīng)確無誤。
“這就是供應鏈的作用。”廈門自貿(mào)委供應鏈相關負責人林玉婷解釋,通過供需資源的合理配(pèi)置,供應鏈管理為企業計算出成本與效益的(de)最優方案,並通過產業上下遊的協(xié)同整合,實現全(quán)鏈條的價值提升。
優化流程提升服務
除了在(zài)生產環節發力,供應鏈還會如何(hé)改變我們的(de)生活?
上午8點45分,廈門地鐵湖濱東路站,出站、上樓(lóu)、打卡,林亞楠提前10分鍾坐到了(le)公司工(gōng)位前(qián)。家住島外翔安區,自從去年地鐵3號線開通,林亞楠再也沒有擔心過遲到。
另一邊(biān),10公裏外的廈門國貿集團(tuán)股份有限公司大樓內,國貿市政重點工程保障組工作人員蔡伯超也已到達工位。看著電腦前的簽收單(dān),蔡伯超還沒從前一晚的緊張中緩過來。
在廈門,地鐵是市民重要的出行方式之一。已開通地鐵3條,在建地鐵3條半,同時施工的站點多達20多(duō)個。“1公(gōng)裏地鐵用到的鋼材規(guī)格有10餘種。缺一種,整個(gè)站點(diǎn)就(jiù)可能停工。”蔡伯超的工作,就是保障廈(xià)門地(dì)鐵施工站點的鋼材供應。
足足2000噸!前一天下午5點,蔡伯超看著訂(dìng)單(dān)上的數字,神經瞬間緊繃——這次訂(dìng)單涉及的鋼材量大、規格雜、站點多、時間緊。
爭分奪秒。半(bàn)小時內,位(wèi)於泉州、三明、福州的三家國貿鋼材倉庫收到了總部的電子提單。與此同時,3支車(chē)隊收到托運單後,分(fèn)三個方向從廈門出(chū)發。當晚7點30分,一支車(chē)隊(duì)抵達泉州安溪庫。庫門外,管理員已等候在旁,貨品整裝待(dài)發。1小時後,1000噸鋼材完成裝車(chē),立刻返回。當晚零點,在地鐵3號線南(nán)延段廈大(dà)白城站,鋼材及時(shí)到位。
“正是國貿在鋼鐵供應鏈(liàn)上日複一日磨煉出的儲備和調度能力,保(bǎo)障了每日地鐵施工的順利進(jìn)行。”蔡伯超說。
下了班,林亞楠和同事(shì)來到公司附近的一家酸菜魚餐(cān)廳。點菜(cài)、下單,15分鍾後,熱氣騰騰的(de)酸(suān)菜魚被端上(shàng)桌(zhuō)。
幾公裏外,廈門綠(lǜ)百合食品有限公司工廠內,三四個工人正動作麻利地片魚。手起刀(dāo)落間,一包包新鮮的標準化魚片放上冰袋,送往(wǎng)各餐(cān)廳後廚(chú)。“1個師傅1天能處理(lǐ)上百條(tiáo)活魚。不僅節省了門店人工成(chéng)本,提高了(le)後廚(chú)效率,也提升了消費者的體驗感(gǎn)。”公司總經理何麗勤介紹。
保障基礎設置、提高生活品質,隨著供應鏈一(yī)同發展優化的,還有城市(shì)的公共服務。
“一旦通關卡住(zhù),滯留(liú)就是7天起。改期費用、碼頭堆存費、集裝箱費(fèi)……”掰著指頭算,某供應鏈企業負責人眉頭越皺越緊,“為最(zuì)大限度節約物流時間(jiān),我(wǒ)們已經(jīng)把工廠搬到了碼頭邊,可貨物進港後的時間,還得看海關審批效率(lǜ)。”
進一步(bù)簡化海關流程(chéng),降低物流成本……2022年12月,廈門口岸進出口整體通關時間分別為(wéi)23.96小時、0.89小時(shí),比上年分別壓縮11.13%、35.97%,創曆史最(zuì)優水平。
“廈門有著可觀的進出口(kǒu)交易額,是供應鏈(liàn)的創(chuàng)新發展為廈門(mén)開辟了一條新路(lù)。”廈門市商務(wù)局局長陳敏說。
重點企業試水(shuǐ)轉型(xíng)
廈門土地麵積僅1700平方公裏,然而就在這裏,誕生了9家全國供應(yīng)鏈示範企業(yè),更是占據國內四大供應鏈集團中的三席。
小小廈門,如何發展成為供應鏈大市?
“還得從三大家說起。”廈門市商務局流通業發展處(chù)二級調研(yán)員羅健鵬口中的三大(dà)家,是建發、國貿、象嶼這3家(jiā)廈門當地的國企。
1980年,廈門獲批經濟特區。踏著開放的春(chūn)風,一批(pī)外貿企業在廈門湧現。
“幾乎遍地(dì)是機會。”在那個年代,3家企業的創始人有(yǒu)著相同的體會:國內企業對鋼鐵、煤炭、橡膠(jiāo)等大宗商品的需求量大且穩定。基於原先在進出口渠道等方麵的資源優勢,3家企業將主營業務對準(zhǔn)大宗(zōng)商品。
在國(guó)貿,鐵礦—鋼鐵產業鏈是其關鍵業務鏈條之一。早期,國貿的主要客戶是鋼廠(chǎng),“供”和“銷”就是主要服務內容。
上世紀90年代,隨著鋼鐵產業的轉型升級,鋼(gāng)廠逐漸從粗放式經營向(xiàng)精細化發展轉變,“我們的服務內容也必須隨之延伸。”國貿股份供應鏈運管部總(zǒng)經理陳鑫煌介紹。
缺資金,提供融資信用背書;缺物流,提供多式聯運一站式物流服務;缺行業信息,為(wéi)其整合市場信(xìn)息,幫(bāng)助(zhù)其製定發展規劃……“從單純的買賣,到深度介入上下遊企業發展,我們依托供應鏈成(chéng)長、服務供應鏈壯大。”陳鑫煌解釋。
目前(qián),建發、國貿、象嶼已發(fā)展為(wéi)物流、資(zī)金流、信息流、商流四流合一服務的供應鏈綜合服務商。
“從外貿企業起家,到轉型為供應鏈綜合(hé)服務商;從產業鏈上的一個環節開始,向上下遊更多的環節和企業輻射;從單純的(de)低買高賣,到為客戶提供更加(jiā)綜合的增值服務。以三大家為代表(biǎo)的供應鏈服(fú)務(wù)企業從無到有,成長壯大。其(qí)背後的秘訣就在於,與上下(xià)遊協同生長、共享(xiǎng)收益。”羅健鵬指出。
政策保障助企成長(zhǎng)
2018年4月,商務部印發《關(guān)於開展供應鏈創新與應用(yòng)試點的通知》。隨後,廈門啟動供(gòng)應鏈創新與應用試點(diǎn)城市建(jiàn)設,並大力扶持供應鏈企(qǐ)業(yè)。
“開始也是摸著石頭過河。”時任廈門自(zì)貿委副主任的陳敏坦言,就像供應鏈服務企業服務(wù)自身客戶一樣,供應鏈(liàn)企業(yè)需要什麽,政府就提供什麽樣的服(fú)務。
從小小(xiǎo)的蔬菜運輸商發(fā)展到今天集種養(yǎng)、加工、銷售(shòu)、運輸為一體的(de)生鮮龍頭(tóu)企業,綠百(bǎi)合業(yè)務(wù)越做越大,何麗勤的擔憂也越來越深:“食品行業,安全是頭等大事。一旦消費端反映問題,都找不到是哪個環節出了狀況。”
推動供(gòng)應鏈數字化轉型是廈門開展供應鏈創新(xīn)與應用試點的方向之一。2021年(nián),綠(lǜ)百合獲評第一批廈門市供應鏈創新與應用試點(diǎn)企業,一(yī)係列重點培育舉措隨之而來。方向指引、資金補(bǔ)助……很快,一套全程可溯的生鮮(xiān)供應鏈管理係統落地。如今,一(yī)條魚從魚苗起就擁有了自己的“身份(fèn)證”。養殖(zhí)、加工、運輸、上桌,透過這套(tào)生鮮供應鏈管理係統,魚的(de)“一生”被全程記錄。
何(hé)麗勤在(zài)為摸不清發展方向而愁的時候,更多的供應鏈企業負責人(rén),則在(zài)苦(kǔ)惱能力跟不上公司發展速度。
“3家客戶,甲近城區,乙近高速公路,丙近口岸,我(wǒ)們的倉(cāng)庫該建在哪裏?”
“建在貨源集(jí)中的地(dì)方,或者建在碼頭?”
“平時(shí)我們可能單純考慮物(wù)流成本,可實際上,供應鏈管理要求我們綜合考慮客戶提(tí)貨頻次、單位(wèi)提(tí)貨成本、自身運力等因素後,通過(guò)算法得出最(zuì)優選址。”
3年前的(de)全市供應鏈人才培訓班上,授課老(lǎo)師的問答讓廈門建發(fā)股份有(yǒu)限公司運營管理總經理助理王達宜記憶猶新。
早在試點之初,廈門便(biàn)成立了由兩位副市長分任組長、副組長(zhǎng)的廈門供應鏈創新與應用試點工(gōng)作領導小(xiǎo)組,統(tǒng)籌謀劃全市供(gòng)應鏈發展工作。2022年,廈門又接連出台《加快推(tuī)進供應鏈創新與應用提升核心(xīn)競爭力行動方案(2022—2026年)》《促進供應鏈高質量發展(zhǎn)若(ruò)幹措施》等措施。
“政策支持、人(rén)才培育、協會交流……濃厚的(de)供應鏈發展氛圍給我們信(xìn)心。企業發展至今,正是政府的一次次鼎力支持(chí),為我們的成長按(àn)下快進(jìn)鍵。”建發副總經理(lǐ)王誌兵說。
創新發展任重道遠
“供應鏈(liàn)發展國際化程度高,走出去(qù)的(de)過程中,不同(tóng)國家法律、文化不同,政府能否開展相關培訓(xùn)?”
“供應(yīng)鏈管(guǎn)理,數(shù)據是核心要素,企業自己建數(shù)字化平台成本高,能否建設市一級公共服務平台?”
“人(rén)才在供應(yīng)鏈管理中的(de)重要性越(yuè)發(fā)突出,但並(bìng)非每(měi)個企業都有專門(mén)的供應鏈崗位,企業有(yǒu)供應鏈管理需求怎麽辦?”
…………
不久前的一次全市供應鏈行業(yè)論壇上,坐在台下的羅健鵬,筆記(jì)本上記得滿滿當當。
“平台、人才、體係,企業(yè)反映的大多(duō)是(shì)共性問題,也是(shì)我們的努力方向(xiàng)。”羅(luó)健鵬說,近年來,市裏成立現代(dài)供應鏈聯合會,作為政府(fǔ)和(hé)企業間的交流平台;建立供應鏈科創(chuàng)中心,以市場化方式(shì)為更(gèng)多企業提供供應鏈解決方案;公共服務平(píng)台框架也(yě)已基本搭建完成,一期服務已上線,後續有望繼續疊(dié)加供應鏈金融、法務等(děng)多種服務……
晚上(shàng)8點,林亞楠和同事(shì)用餐完畢,她隨手上傳一條用餐評價:“上次有點辣,這次味道正好,點讚。”
評價經後台流動,最終統(tǒng)一匯入廈門璞真食品有限公司的生鮮供應鏈係統,璞真食品是該餐廳酸菜魚醬包的主要供應商。
幾(jǐ)年前(qián),公司有關負責人常為訂單烏龍而發愁:“內部各(gè)部門信息不(bú)通,這頭訂單已經取消,那頭貨卻發出去了!”璞真食品的困難,正是供(gòng)應鏈科(kē)創(chuàng)中(zhōng)心的專長。一次行業交流會上,雙方一拍即合(hé)——由科創(chuàng)中心提供支持,為璞真食品搭建(jiàn)供應鏈管理平台。如今,平台(tái)不僅打通了內部管理流程,也麵向上下遊客戶。“銷售數據和客戶反饋匯入後,為我們改進產品提供了直接依(yī)據。”公司市場(chǎng)部經理(lǐ)張霖介紹。
“打造全國重點產業鏈供應鏈資源配置中心、供應鏈科創中心和供(gòng)應鏈金融服務中心,廈門供應鏈創新發展仍然任重道遠。”陳敏說,下一步,廈門將繼續強化(huà)配套體係(xì)建設、經(jīng)營主體培育,加快布局以廈門為樞(shū)紐(niǔ)、輻射全國的供應鏈(liàn)網(wǎng)絡,為保障產業鏈(liàn)供(gòng)應鏈安全穩定、助力國內國際雙循環(huán)貢獻(xiàn)力量。